Élelmiszervizsgálati közlemények 41. köt. 1. füz. (1995.) - EPA

Vissza a borítólapra Súgó epa Copyright

Élelmiszervizsgálati közlemények41. köt. 1. füz. (1995.)

Tartalom

Molnár Pál :

Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények 41. kötetéről 3-6 [105.77 kB - PDF]EPA-03135-00184-0010

Rácz Endre :

A Magyar Élelmiszerkönyv múltja - jelene - jövője7-33 [164.06 kB - PDF]EPA-03135-00184-0020

Molnár Jeannette ,

James Dixon ,

James Dunsmuir :

Élelmiszerek szeléntartalmának meghatározása és szintfelmérése 1. : szelénkoncentráció meghatározása biológiai mintákban és élelmiszerekben hidridgenerációs atomabszorpciós spektrometriával 34-40 [126.72 kB - PDF]EPA-03135-00184-0030

Földháziné Ráth Gertrúd :

HPLC-módszer alkalmazása mézek cukorösszetételének vizsgálatára 41-48 [135.83 kB - PDF]EPA-03135-00184-0040

Kerekes László :

Búzalisztek gliadin (glutén)-tartalmának gyors meghatározása enzimimmunanalitikai eljárással 49-55 [125.07 kB - PDF]EPA-03135-00184-0050

Nagy Edit :

Gyorsvizsgálati rendszerek ("test-kit"-tek) hitelesítése 56-59 [107.15 kB - PDF]EPA-03135-00184-0060

Ismertető a FLAIR-FLOW EUROPE kutatási programról 2. 60-68 [119.19 kB - PDF]EPA-03135-00184-0070

A KÉKI - Élelmiszer Minőségügyi Információs Centrum hírei 69-75 [111.12 kB - PDF]EPA-03135-00184-0080

Összeállította: Boross Ferenc :

Hazai lapszemle76-77 [92.96 kB - PDF]EPA-03135-00184-0090

Szerkeszti: Tóth Tiborné :

Külföldi lapszemle78 [86.93 kB - PDF]EPA-03135-00184-0100

1994. évi tartalomjegyzék79-80 [79.64 kB - PDF]EPA-03135-00184-0110

Rendezvénynaptár81 [214.29 kB - PDF]EPA-03135-00184-0120

Letöltés egy fájlban (514,4 kb - PDF)