Élelmiszervizsgálati közlemények 40. köt. 4. füz. (1994.) - EPA

Vissza a borítólapra Súgó epa Copyright

Élelmiszervizsgálati közlemények40. köt. 4. füz. (1994.)

Tartalom

Őrsi Ferenc ,

Ali Hassan El-Soubaty ,

Salgó András ,

Varga János ,

Delyné Szabó Györgyi :

Ömlesztett sajtok elemzése NIR és NIT módszerrel277-282 [150.12 kB - PDF]EPA-03135-00183-0010

Varga Béláné ,

Sebestyén Róbert ,

Nagyné Tukovics Éva :

Élelmiszerek nitráttartalmának meghatározása különféle módszerekkel 283-290 [170.54 kB - PDF]EPA-03135-00183-0020

Biacs Péter Károly ,

Tóth Árpád ,

Pap László ,

Biacs Péter Ákos :

Szőlő antocianin színanyag-por előállítása és analitikai vizsgálata 1. 291-298 [177.33 kB - PDF]EPA-03135-00183-0030

Csapó János ,

Csapóné Kiss Zsuzsanna ,

Staffan Folestad ,

Anna Tivesten :

Élelmiszerek és takarmányok D-aminosav tartalma 3. : jelentőségük, meghatározásuk és fiziológiai hatásuk a szakirodalom alapján 299-316 [152.73 kB - PDF]EPA-03135-00183-0040

Sebestyén Róbert ,

Tarján Sándor :

A lakosság alimentaris eredetű belső sugárterhelése Győr-Moson-Sopron megyében a csernobili reaktorbalesetet követő években 317-327 [295.77 kB - PDF]EPA-03135-00183-0050

Fábri Ilona ,

Prokopp László :

A HACCP rendszer alkalmazásának irányelvei a FAO/WHO Codex Alimentarius szerint 328-338 [117.99 kB - PDF]EPA-03135-00183-0060

Az EURO FOOD TOX IV. Konferenciáról339-340 [76.85 kB - PDF]EPA-03135-00183-0070

Molnár Pál :

Beszámoló a "Kihívás és lehetőség: Európai Unió a magyar élelmiszeripar és mezőgazdaság szemszögéből" témájú rendezvényről 341-347 [106.74 kB - PDF]EPA-03135-00183-0080

Várkonyi Gábor :

Tájékoztató a "TQM az élelmiszeriparban" továbbképző tanfolyamról 348 [87.70 kB - PDF]EPA-03135-00183-0090

Magyar országos és ágazati élelmiszer-szabványok jegyzéke 2. 349-369 [110.68 kB - PDF]EPA-03135-00183-0100

A KÉKI-Élelmiszer Minőségügyi Információs Centrum hírei 370-377 [124.70 kB - PDF]EPA-03135-00183-0110

Összeállította: Boross Ferenc :

Hazai lapszemle377 [88.33 kB - PDF]EPA-03135-00183-0120

Szerkeszti: Tóth Tiborné :

Külföldi lapszemle378 [98.27 kB - PDF]EPA-03135-00183-0130

Az Európai Minőségügyi Szervezet Magyar Nemzeti Bizottság által forgalmazott dokumentumok jegyzéke 379-382 [79.31 kB - PDF]EPA-03135-00183-0140

Rendezvénynaptár383 [149.93 kB - PDF]EPA-03135-00183-0150

Letöltés egy fájlban (780,5 kb - PDF)