Élelmiszervizsgálati közlemények 9. köt. 7-8. füz. (1963.) - EPA

Vissza a borítólapra Súgó epa Copyright

Élelmiszervizsgálati közlemények9. köt. 7-8. füz. (1963.)

Tartalom

Czeglédi-Jankó Géza :

Lipoidosztályok félmikro-preparatív elválasztása vastag rétegű lapkromatográfiával193-199 [2.71 MB - PDF]EPA-03135-00049-0010

Varsányi Iván :

Új módszer élelmiszeripari csomagolóanyagok és fogyasztói csomagolások aroma záróképességének meghatározására200-209 [3.92 MB - PDF]EPA-03135-00049-0020

Kaffehr Béla :

Adatok a burgonya táplálkozási értékét befolyásoló tényezők vizsgálatához210-216 [2.94 MB - PDF]EPA-03135-00049-0030

Miklya János :

Hintőporok bórsavtartalmának meghatározása217-219 [1.18 MB - PDF]EPA-03135-00049-0040

Kékedy Pálné :

A sikér minőségének és mennyiségének változása a kiőrlési százalék függvényében különböző mosási metodika esetén220-224 [2.01 MB - PDF]EPA-03135-00049-0050

Vajda Ödön :

IV. Élelmiszeripari Tudományos Ülésszak225-228 [2.07 MB - PDF]EPA-03135-00049-0060

Hajós György :

Az Országos Borminősítő Intézet (OBI) 10 éves működéséről229-231 [1.37 MB - PDF]EPA-03135-00049-0070

Báthory Pál :

Budapest Fővárosi Közegészségügyi-Járványügyi Állomás 10 éves fennállásának évfordulója232 [464.60 kB - PDF]EPA-03135-00049-0080

Rovatvezető: Gál Ilona :

Könyv- és lapszemle233-246 [6.23 MB - PDF]EPA-03135-00049-0090

Figyelő247-256 [3.75 MB - PDF]EPA-03135-00049-0100

Letöltés egy fájlban (25,4 MB - PDF)