Az ember számára a levegő
után a víz a legfontosabb éltető elem. Testünk 60 %-a víz. Naponta 2,5 literre van szükségünk belőle, mert legalább ennyi a
leadott vízmennyiség is az emésztés, a verejtékezés és a légzés által. Életünk
során több, mint 30 ezer liter vizet iszunk meg.
Élelem nélkül akár egy hétig is, de víz nélkül legfeljebb három-négy napig
maradhat életben az ember.
K. M.