Vissza a tartalomjegyzékhez


Konyhai praktikák

- Könnyebb habbá verni a tojásfehérjét, ha néhány csepp citromlevet adunk hozzá.
- A megmaradt tojásfehérje lefagyasztva hónapokig is eltartható.
- Kicsit kemény, éretlen gyümölcseink alma mellett gyorsabban megérnek.
- Ha a burgonyát almával együtt hűvös helyen tároljuk, a csírázás elkerülhető.
- A rizs nem tapad össze, ha főzés közben pár csepp citromlevet adunk hozzá.
- A kelkáposzta főzésekor keletkező kellemetlen illat elkerülhető, ha egy szelet kenyeret teszünk a főzővízbe.